Die limitierte Prosciutto-Pizza von Gustavo Gusto hat einen schwarzen Boden. Die Ursache dafür ist ganz einfach - die Pizza war aber nicht zu lange im Ofen.
Geretsried – Schon mal eine schwarze Pizza gesehen? Eine solche verkauft derzeit der Geretsrieder Tiefkühl-Pizza-Hersteller Gustavo Gusto.
Dahinter steckt eine Kooperation mit Luca Scharpenberg alias ConCrafter, der als einer der größten und bekanntesten deutschen Influencer gilt und sich selbst als „größten Pizza-Fan der Welt“ bezeichnet. Der 22-Jährige dreht Youtube-Videos zu Themen aus den Bereichen Lifestyle und Entertainment.
Zusammen mit dem Unternehmen Franco Fresco hat er eine Pizza mit Prosciutto und Mozzarella belegt. Das außergewöhnliche ist der schwarze Boden, der laut Website mit pflanzlicher Aktivkohle eingefärbt ist. Das sei gesundheitlich unbedenklich. Die Kohle „ist natürlich, schmeckt neutral, und sieht vor allem heftig lit aus“, so der Influencer.
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Die Sonderedition ist in ausgewählten Rewe- und Edeka-Märkten erhältlich. Übrigens: Ob die Pizza fertig ist, erkennt man nicht am schwarzen Boden, sondern am zerlaufenen Mozzarella, erklärt Gustavo Gusto auf seiner Internetseite.
Seit Kurzem produziert Franco Fresco an einem neuen Standort. Wir waren vor Ort.
sw