Die Sterne kehren an die Elbe zurück: Der Guide MICHELIN Deutschland hat für 2024 wieder Hamburg auserkoren. Mit dabei: Neue Sterne-Küchen und grüne Sterne für umweltbewusste Restaurants.

Hamburg – Die Elbe wird erneut zum Schauplatz der Sternevergabe: Der Guide MICHELIN Deutschland hat Hamburg als Austragungsort für die prestigeträchtige Sterneverleihung 2024 ausgewählt. Die feierliche Zeremonie des MICHELIN Guide, inklusive der Vorstellung neuer Restaurantempfehlungen, wird am 26. März 2024 in der ältesten Handelskammer Deutschlands abgehalten.

Michelin-Sterne 2024 werden in Hamburg vergeben: Neuerungen mit dabei

„Auch im vergangenen Jahr konnten unsere Inspektor*innen spannende Erfahrungen sammeln, als sie in die vielseitige und dynamische kulinarische Landschaft Deutschlands eintauchen durften. Wir können es kaum erwarten, die neue Restaurantauswahl des Guide MICHELIN Deutschland vorzustellen“, sagte Gwendal Poullennec, Internationaler Direktor des Guides. Die besten Restaurants Hamburgs – die auch Michelin-Sterne aufweisen können – können ebenfalls prämiert werden.

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Der Guide MICHELIN hält für alle Feinschmecker einige neue kulinarische Entdeckungen bereit: von neu in den Guide aufgenommenen Restaurants, über frisch mit Sternen ausgezeichnete Küchen, Grüne Sterne für umweltfreundliche und ressourcenschonende Restaurants, bis hin zum Bib Gourmand, der für eine gute Küche mit fairem Preis-Leistungs-Verhältnis steht. Auch 2024 wird der Guide die MICHELIN Special Awards verleihen, darunter Auszeichnungen wie der Mentor Chef Award, der Young Chef Award und der Sommelier Award.

Die Verleihung der Sterne am 26. März kann als digitales Event live auf den offiziellen Kanälen des Guide MICHELIN, auf seiner Webseite, YouTube und Facebook verfolgt werden.

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