Samstag letzter Tag

Kein Kuchen, dafür Brot: Bäckerei Wess macht auf kleiner Flamme weiter

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Solche prächtigen Torten wird es bei Wess wohl nie mehr geben.

Das Café am Dom, besser bekannt als Café Wess, ist eine Fuldaer Institution. Am Samstag, 30. September, hat der beliebte Treffpunkt für Kuchen- und Tortenliebhaber zum letzten Mal geöffnet. 

Fulda - Schon im Februar schloss die Filiale des Traditionsunternehmens in Horas. Und schon damals kamen etliche Stammkunden und bedachten die Verkäuferinnen, die der Horaser Filiale jahrelang die Treue hielten, mit Aufmerksamkeiten.

Fulda: Bäckerei Wess macht auf kleiner Flamme weiter

Mit der Schließung des Geschäfts in der Innenstadt in Fulda endet am Samstag eine gut 100-jährige Konditortradition. Für die Torten und Kuchen aus dem Hause Wess sollen manche Kunden einen weiteren Weg auf sich genommen haben. Nachmittags war dort oft kein Platz mehr zu bekommen, das geschmackvoll eingerichtete Café war einfach zugkräftig.

In letzter Zeit sei es einfach zu schwierig geworden, Fachkräfte zu finden, besonders für den Servicebereich, begründete der 59-jährige Inhaber Jürgen Wess die Entscheidung.

Ganz möchte er das Backen aber nicht sein lassen. Gemeinsam mit seiner Frau habe er beschlossen, weiterhin Brot zu backen und dies auch am Standort im Schatten des Domes zu verkaufen. Start des Verkaufs soll der 17. Oktober sein. Dienstag. Mittwoch, Freitag und Samstag können treue Fans sich dann dort mit Brot eindecken. (bg)

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