VonGiorgia Grimaldischließen
Das Unternehmen schmeißt DEN Klassiker aus dem Sortiment – zugunsten einer veganen Alternative. Wurstliebhaber:innen klammern sich an eine letzte Hoffnung.
Seit knapp zehn Jahren arbeitet die Traditionsfleischerei Rügenwalder Mühle am Ausbau ihres veganen und vegetarischen Produktsortiments. Nicht immer kommt das gut an. Kritiker:innen behaupteten sogar, die veganen Alternativen der Rügenwalder Mühle seien „tödlich“ – doch das Unternehmen kontert.
Nun sorgt eine Veränderung bei manchen Kund:innen für schlechte Laune. Denn zum neuen Jahr trennt sich das Unternehmen vom „Schinken Spicker“, um „veganen und vegetarischen Produkten noch mehr Platz einzuräumen“.
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„Ohne erhobenen Zeigefinger“ – Rügenwalder Mühle reagiert auf Kritik
Besonders auf Social Media äußern fleischliebende Kund:innen ihren Unmut über diese Entscheidung. Selbst manche Vegetarier:innen schreiben, sie seien „genervt von dieser Erziehungskultur“. Buzzfeed News Deutschland hat das Unternehmen mit dieser Kritik konfrontiert.
Davon könne laut Claudia Hauschild, Nachhaltigkeitsmanagerin der Rügenwalder Mühle, „keine Rede“ sein. „Wir wollen alle Ernährungsweisen an einen Tisch holen und hier das verbindende Element sein – ohne erhobenen Zeigefinger. Deshalb machen wir jeder Ernährungsweise ein Angebot, ob ohne oder mit Fleisch, denn auch diese Produkte haben wir weiterhin in unserem Portfolio“, erklärt die Sprecherin.
Wurstverfechter:innen hoffen weiter: „Der Markt regelt das“
Während einige Kund:innen diesen Schritt begrüßen, sind viele Fleischfans auf Social-Media der Meinung „der Markt“ würde das regeln. Das Unternehmen würde den „Fehler“ früher oder später schon bemerken und „zurückrudern“. Tatsächlich machte Rügenwalder Mühle bereits 2021 mehr Umsatz mit vegetarischen und veganen Produkte als mit ihren Fleischerzeugnissen. Mittlerweile produziert das Unternehmen sogar doppelt so viele vegetarische und vegane Produkte als tierische Erzeugnisse.
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