Gewichtsreduktion

Abnehmen mit Hüttenkäse: Proteinreicher Diät-Booster lässt Pfunde purzeln

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Körniger Frischkäse ist reich an Eiweiß und damit eine perfekte Proteinquelle. Er hält lange satt und verhindert Heißhungerattacken.

Hüttenkäse wird aus magerer Milch hergestellt, die auf 85 Grad erhitzt wird. Schließlich wird diese mit Milchsäurebakterien sowie einer Enzymmischung verdickt. Raus kommt dabei eine körnige Konsistenz, weswegen er unter anderem auch körniger Frischkäse genannt wird. Zusammen mit etwas Sahne und Salz wird daraus Hüttenkäse hergestellt. Er lässt sich sowohl herzhaft als auch süß kombinieren und ist dabei ein echter Protein-Booster, der beim Abnehmen hilft.

Abnehmen mit Hüttenkäse: Protein-Booster lässt Pfunde purzeln

Hüttenkäse
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Hüttenkäse ist ein perfekte Proteinquelle und eine gute Alternative zu kalorienreichen Käsesorten.
© Pond5/IMAGO

Bei Hüttenkäse handelt es sich aufgrund seiner hohen Menge an Protein und seinem geringen Fettanteil um einen perfekten Snack während einer Diät. Gerade wegen des hohen Eiweißgehalts hält der Frischkäse lange satt und verhindert dadurch Heißhungerattacken. Zudem ist er reich an wichtigen Aminosäuren wie Isoleucin, Leucin und Valin sowie Kalzium und Vitamin B12. Letzteres ist wichtig für die Bildung der roten Blutkörperchen und der DNA. Gleichzeitig ist Vitamin B12 für das Wachstum und die Teilung von Zellen verantwortlich. Es unterstützt außerdem im Nervensystem die Regeneration und Neubildung der Hüllen von Nervenfasern. Dies trägt zum Erhalt eines funktionsfähigen Nervensytems bei.

Das enthaltene Kalzium wiederum stärkt die Knochen und sorgt für gesunde Zähne. So trägt eine ausreichende Kalziumzufuhr zur Prävention von Osteoporose und Karies bei. Gleichzeitig spielt es eine wichtige Rolle bei der Muskelkontraktion, zu der auch die Kontraktion des Herzmuskels zählt. Außerdem ist es an der Signalübertragung zwischen Nervenzellen sowie an der Regulierung mehrerer Hormone beteiligt.

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Abnehmen mit Hüttenkäse: Kalorienarmer Snack während einer Diät

Im Vergleich zu anderen Käsesorten enthält Hüttenkäse nur wenige Kalorien, wodurch er zu einer optimalen Alternative während eines Abnehmvorhabens wird. Denn 100 Gramm Hüttenkäse mit normalem Fettgehalt enthalten etwa 102 Kalorien, während die gleiche Menge Doppelrahm-Frischkäse rund 335 Kalorien hat. Zudem stammen die meisten Kalorien in dem Frischkäse hauptsächlich aus dem Protein und nur zu einem geringen Anteil aus Kohlenhydraten.

Abnehmen mit Proteinen: Zehn eiweißreiche Lebensmittel sind besonders hilfreich

Hähnchenschenkel
Eiweiß lautet das Zauberwort, wenn es um das Reduzieren von Bauchfett geht. Mageres Fleisch wie beispielsweise Huhn oder Pute eignen sich hierfür besonders gut. © Annabella/IMAGO
Lammfleisch
Lammfleisch enthält nicht nur Vitamin B12, reichlich Eisen, viel L-Carnitin und gesättigte Fettsäuren, sondern natürlich auch viel Eiweiß. Dieses hilft deshalb dabei, Bauchfett zu reduzieren und unterstüzt gleichzeitig beim Abnehmen.  © Yvonne Bogdanski/IMAGO
Fischfilet
Fisch ist ebenfalls ein wichtiger Eiweißlieferant und deshalb gut, um das Fettgewebe im Bauchraum zu reduzieren. Zudem handelt es sich dabei um ein wertvolles Lebensmittel: Denn Fischfleisch beinhaltet neben Mineralstoffen unter anderem Jod und Vitamin D und sollte deshalb regelmäßig auf Ihrem Speiseplan landen. © CSH/IMAGO
Austern
Bei Austern handelt es sich um eine echte Delikatesse. Wer sein Bauchspeck loswerden möchte, sollte sich deshalb öfters mal ein paar der Muscheln gönnen. Denn auch sie enthalten reichlich Eiweiß. Mit durchschnittlich neun Prozent Proteinen sorgen sie außerdem für ein nachhaltiges Sättigungsgefühl. © Harald Biebel/IMAGO
Eier
Mit 13 Gramm Proteine pro 100 Gramm sind auch Eier eine gute Eiweißquelle, mit der sich der Speck um den Bauch verringern lässt.  © Cavan Images/IMAGO
Milchflasche
Möchten Sie Ihr Bauchfett reduzieren, dann können auch Milch und Milchprodukte helfen, da sie eine gute Eiweißquelle darstellen. © Westend61/IMAGO
Joghurt
Bereits beim Frühstück können Sie auf Eiweiß setzen: Joghurt zählt beispielsweise zu den Lebensmitteln mit einem hohen Eiweißgehalt. So kann ein konventioneller Joghurt bis zu zehn Gramm Proteine pro 100 Gramm liefern und beim Kampf gegen das Bauchfett helfen. © bernjuer/IMAGO
Käse
Mit Käse nehmen Sie auch reichlich Eiweiß zu sich und können so Fett im Bauchraum loswerden. Selbstverständlich sollte man gleichzeitig auf eine ausgewogene Ernährung achten. Denn mit zu viel Eiweiß können auch einige Kalorien aufgenommen werden. Dies kann sowohl der Gesundheit schaden als auch eine Gewichtsreduktion verhindern.  © Shotshop/IMAGO
Mandeln
Bei Mandeln handelt es sich um eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe, gesunde Fette und pflanzliches Eiweiß. Sie helfen deshalb bei der Reduktion von Bauchfett und auch beim Abnehmen, indem sie den Appetit verringern und lange satt halten.  © gustyx/IMAGO
Bohnen
Bohnen enthalten viel hochwertiges Eiweiß und machen lange satt. Deshalb können sie dazu beitragen, Gewicht und Bauchfett zu verlieren. © Gerard Lacz/IMAGO

Dieser Beitrag beinhaltet lediglich allgemeine Informationen zum jeweiligen Gesundheitsthema und dient damit nicht der Selbstdiagnose, -behandlung oder -medikation. Er ersetzt keinesfalls den Arztbesuch. Individuelle Fragen zu Krankheitsbildern dürfen von unserer Redaktion leider nicht beantwortet werden.

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