Gewichtsabnahme

Abnehmen mit gesundem Stoffwechsel: Drei Tipps, wie Sie ihn aktivieren

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Damit das Abnehmen funktioniert, muss der Stoffwechsel aktiviert sein. Mit ein paar einfachen Tipps können Sie diesen wieder ankurbeln.

Wer ein paar Kilos verlieren und abnehmen möchte, muss dafür sorgen, dass sein Stoffwechsel angekurbelt wird. Ein gut funktionierender Stoffwechsel sorgt wiederum dafür, dass die Fettverbrennung angeregt wird. Das geschieht, indem der Körper die für ihn durch Nahrung bereitgestellten Bausteine wie Eiweiße, Kohlenhydrate und Fette optimal verwertet und dadurch effizient mit ihnen arbeitet. So stellt ein aktivierter Stoffwechsel eine gute Grundlage für das Abnehmen dar. Drei Tipps können Ihnen dabei helfen.

Abnehmen: Stoffwechsel anregen mit drei hilfreichen Tipps

Eine gute Grundlage für das Abnehmen ist ein aktivierter Stoffwechsel. Es gibt Möglichkeiten, ihn anzukurbeln.

Alle biochemischen Prozesse, die im menschlichen Körper ablaufen, werden zum Stoffwechsel (Metabolismus) zusammengefasst. Die Verdauung stellt dabei eine Vorstufe des Stoffwechsels dar. Denn sie sorgt dafür, dass der Körper Nährstoffe verwerten kann. Enzyme und Hormone braucht der Körper zudem, damit der richtige Ablauf der Stoffwechselprozesse sichergestellt ist. Eine bestimmte Menge an Energie hilft ihm außerdem dabei, alle Funktionen aufrechtzuerhalten. Wenn ihm allerdings mehr Energie zugeführt wird, als er gerade benötigt, speichert er diese beispielsweise in der Muskulatur. Bei kohlenhydratarmer Ernährung, Sport oder körperlicher Arbeit greift der Körper auf die gespeicherte Energie zurück und baut sie ab. Wird die Energie jedoch nicht abgebaut, kommt es zur Gewichtszunahme. Um diese zu vermeiden und möglicherweise ein paar Pfunde abzuspecken, muss der Stoffwechsel jedoch angekurbelt werden. Folgende drei Faktoren helfen dabei:

  • Eiweißreiche Mahlzeiten: Um Nahrungsmittel zu verdauen, muss der Körper eine bestimmte Menge an Energie aufwenden. Wie viel das jeweils ist, gibt der sogenannte thermische Effekt an. Den größten Einfluss auf den thermischen Effekt der Nahrung haben Proteine. Deshalb eignet sich eine eiweißreiche Ernährungsweise besonders gut, um den Stoffwechsel anzukurbeln.
  • Ausreichend Bewegung: Mithilfe von Sport und Bewegung baut der Körper Muskeln auf. Dies führt wiederum dazu, dass der Grundumsatz gesteigert wird. Es empfiehlt sich deshalb, den Alltag aktiver zu gestalten und zum Beispiel die Treppe anstatt des Aufzuges zu nehmen und öfters Sport zu treiben, um Gewicht zu verlieren.
  • Viel trinken: Eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr spielt ebenfalls eine wichtige Rolle für den Stoffwechsel. Täglich sollten Sie mindestens 1,5 Liter trinken, insbesondere Wasser oder ungesüßten Tee – auch dadurch steigt Ihr Grundumsatz. Außerdem unterstützt grüner Tee die Umwandlung von Fett.

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Abnehmen mit funktionierendem Stoffwechsel: Ideale Lebensmittel

Neben grünem Tee haben auch andere Lebensmittel einen positiven Einfluss auf den Stoffwechsel. Ingwer regt beispielsweise den Stoffwechsel an und wirkt sich positiv auf die Fettverbrennung aus. Scharfe Gewürze wie Pfeffer und Chili erhöhen den thermischen Effekt. Omega-3-Fettsäuren, wie sie zum Beispiel in Lachs, Thunfisch, Nüssen und bestimmten Ölen vorkommen, wirken sich nicht nur positiv auf die Darmflora aus, sondern fördern auch die Durchblutung.

Sie helfen beim Abnehmen: Zehn Lebensmittel, die dem Darm guttun

Leinsamen
Leinsamen enthalten viele Ballaststoffe, die für einen gesunden Darm förderlich sind. Schließlich regen sie die Verdauung an und sorgen für eine langanhaltende Sättigung. So können sie auch beim Abnehmen unterstützen.  © kostin77/IMAGO
Pumpernickel
In Vollkornprodukten wie etwa Vollkornbrot sind vom Korn noch Schale, Keimling und Mehlkörper enthalten. Es enthält Ballaststoffe, Mineralstoffe und B-Vitamine, die besonders gut sättigen und die Verdauung anregen. So helfen sie nicht nur beim Abnehmen, sondern haben auch einen positiven Effekt auf den Darm und die Gesundheit. © HLPHOTO/IMAGO
Artischocken auf dem Blech
Artischocken enthalten viel Inulin, bei dem es sich um einen Mehrfachzucker handelt. Er zählt zu den Präbiotika und dient den guten Darmbakterien. © Westend61/IMAGO
Kichererbsen in Schüssel
Hülsenfrüchte wie Kichererbsen, Bohnen, Linsen und Erbsen sollten auch regelmäßig auf dem Speiseplan stehen. Denn sie enthalten viele Ballaststoffe für eine gesunde Darmflora. © Elenathewise/IMAGO
Zwei Gläser Joghurt
Naturjoghurt zählt zu den fermentierten Lebensmitteln, die vor allem wegen der Milchsäurebakterien gesund sind. Diese sorgen für eine leicht saure Umgebung im Darm, wodurch unerwünschte Bakterien abgetötet werden. Da fermentierte Lebensmittel auch reich an Ballaststoffen sind, können sie zusätzlich beim Abnehmen helfen. Sie regen die Verdauung an und sorgen für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. © Zahard/IMAGO
Bananen
Inulin ist ein Mehrfachzucker und Ballaststoff, der beispielsweise in Bananen enthalten ist. Er dient den guten Darmbakterien als Futter und zählt deshalb zu den sogenannten Präbiotika. Inulin wirkt sich außerdem besonders günstig auf das Wachstum von entzündungshemmenden Darmbakterien aus. Auch Artischocken und Chicorée enthalten Inulin, der den Blutzucker stabil hält und die Verdauung anregt – und dadurch das Abnehmen unterstützen kann. © Imaginechina-Tuchong/IMAGO
Lachs
Fisch enthält viele der gesunden, ungesättigten Fettsäuren. Sie sind ebenfalls gut für den Darm, denn sie fördern und stärken die Schleimproduktion sowie das Zellwachstum und die Schutzfunktion.  © Ivanna/IMAGO
Geriebener Apfel und geriebene Karotte auf einem Teller
Obst- und Gemüsebrei enthalten Quellstoffe, die eine gesunde Darmflora fördern. Darmbakterien bauen dabei Quellstoffe zu kurzkettigen Fettsäuren ab, welche die Darmschleimhaut ernähren. Geriebener Apfel oder Möhrenbrei enthalten beispielsweise Quellstoffe. © profotokris/IMAGO
Pellkartoffeln
Pellkartoffeln gelten als darmgesundes Essen. Die Struktur der in Kartoffeln enthaltenen Stärke ändert sich, wenn sie gekocht und abgekühlt sind. So entsteht resistente Stärke, die einen positiven Effekt auf die Darmflora hat. Weil der Verdauungstrakt sie nicht zersetzen kann, zählt sie zu den Ballaststoffen. Sie wird außerdem zu Buttersäure abgebaut, die wiederum das Wachstum der Darmschleimhaut anregt und den Darm auf diese Weise schützt. Zudem verringert sich der Gehalt an Kohlenhydraten bei abgekühlten Kartoffeln, sodass sie das Abnehmen eher unterstützen. © CSP_rawlik/IMAGO
Sauerkraut im Topf
Frisches Sauerkraut zählt zu den fermentierten Lebensmitteln, die mithilfe von Bakterien, Pilzen und Enzymen länger haltbar gemacht werden. Wertvolle Bakterienstämme wie Milchsäurebakterien entstehen dabei während des Gärungsprozesses. Diese werden auch Probiotika genannt und dienen der Darmflora. Sauerkraut ist zudem extrem kalorien- und fettarm und eignet sich deshalb auch zum Abnehmen. Naturjoghurt, Käse und Apfelessig gehören ebenfalls zu den fermentierten, probiotischen Lebensmitteln. © imago stock&people/IMAGO

Dieser Beitrag beinhaltet lediglich allgemeine Informationen zum jeweiligen Gesundheitsthema und dient damit nicht der Selbstdiagnose, -behandlung oder -medikation. Er ersetzt keinesfalls den Arztbesuch. Individuelle Fragen zu Krankheitsbildern dürfen von unseren Redakteuren und Redakteurinnen leider nicht beantwortet werden.

Rubriklistenbild: © tomwang/IMAGO

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