Es wurden erhöhte Blei-Werte in einem beliebten Gewürz gefunden. Das weit verbreitete Produkt musste nun zurückgerufen werden.

Es gibt so gut wie kein Gericht, was sich nicht durch ein paar leckere Gewürze verfeinern lässt. Allerdings wird es problematisch, wenn durch den Verzehr Gesundheitsrisiken drohen. Bei einem beliebten Produkt gibt es nun für Verbraucherinnen und Verbraucher eine Lebensmittelwarnung.

Lebensmittelrückruf: Bei diesem Gewürz sollten man genau hinschauen

In vielen Rezepten wird Zimt als Gewürz verwendet. Bei diesem Produkt droht jedoch Gesundheitsgefahr:

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Das Produkt wurde aufgrund des erhöhten Bleigehaltes zurückgerufen.

Das sollten Sie tun, wenn Sie das Produkt „Suntat Zimt gemahlen“ zu Hause haben

Sollten sie das Produkt mit den oben genannten Daten zu Hause haben, gelten folgende Handlungsanweisungen: Das Produkt soll nicht verzehrt werden. Es wird gebeten, das Produkt in der Verkaufsstelle abzugeben. Der Verkaufspreis für das Produkt wird selbstverständlich zurückerstattet.

Nach derzeitigem Stand sind folgende Bundesländer betroffen:

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Weitere Bundesländer können folgen.

Diese Gesundheitsrisiken können durch erhöhten Bleigehalt auftreten

Ein dauerhaft erhöhter Bleigehalt in Lebensmitteln schädigt vor allem Gehirn und Nervensystem, was bei Kindern bereits bei sehr niedrigen Blutblei-Spiegeln zu messbaren Intelligenz- und Verhaltensdefiziten führen kann. Ebenso steigt das Risiko für Bluthochdruck, Herz-Kreislauf-Ereignisse und Nierenschäden; die Häm-Synthese wird gehemmt, sodass eine mikrozytäre Anämie entstehen kann.

Blei lagert sich außerdem in den Knochen ein, wird dort über Jahrzehnte gespeichert und bei Stress oder Schwangerschaft erneut freigesetzt – ein sicherer Schwellenwert lässt sich deshalb nicht definieren.

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