Es enthält Pyrrolizidinalkaloide, die die Leber schädigen können: Ein Gewürz ist von einem Rückruf betroffen. Das Produkt wurde in mehreren Bundesländern verkauft.

Hamm - Kreuzkümmel mag nicht in jedem Haushalt zu finden sein. Dennoch ist dieses Gewürz ist ein wichtiger Bestandteil vieler Gerichte. Es wird zum Beispiel in Schweinebraten, Brot oder Chili con Carne verwendet. Wer seinen Kreuzkümmel für gewöhnlich in einem Asiamarkt erwirbt, sollte jedoch die Verpackung genau prüfen. Ein bestimmtes Produkt ist derzeit von einem Rückruf betroffen.

Eiliger Gewürz-Rückruf in 12 Bundesländern – Produkt kann Leberschäden verursachen

Die Orient Master GmbH hat in einer Mitteilung einen Rückruf für den Kreuzkümmel „TRS Asia‘s Finest Foods Ground Cumin Jeera Powder“ bekannt gegeben. Darin heißt es: „Von der Lebensmittelaufsicht Berlin wurden wir darüber informiert, dass das Produkt Pyrrolizidinalkaloide enthält.“

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Pyrrolizidinalkaloide (PA) sind natürliche Substanzen, die in Pflanzen vorkommen, erklärt die Verbraucherzentrale. Diese Pflanzen produzieren sie, um sich vor dem Verzehr durch Tiere zu schützen. In Lebensmitteln landet PA meist unbeabsichtigt – zum Beispiel, wenn Pflanzen, die das Alkaloid enthalten, als Unkraut zwischen den Nutzpflanzen wachsen.

Liste zeigt, welche 12 Bundesländer vom Kreuzkümmel-Rückruf betroffen sind

Wenn Menschen PA aufnehmen, kann dies vor allem die Leber schädigen. Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) warnt jedoch auch, dass „andere Organe, insbesondere die Lunge“ geschädigt werden können, wenn Pyrrolizidinalkaloide über einen längeren Zeitraum durch die Nahrung aufgenommen werden.

Der betroffene Kreuzkümmel wurde in Go-Asia-Filialen und direkt durch den Inverkehrbringer Orient Master verkauft. Laut lebensmittelwarnung.de betrifft der Rückruf aktuell zwölf Bundesländer:

Betroffen von der Rückrufaktion sind die Produkte mit der Los-Kennzeichnung ASCIJP 240118-1 und dem Mindesthaltbarkeitsdatum 31.01.2026. Die Barcode-Nummer ist 5017689001537. Kunden, die ein solches Produkt erworben haben, können es bei Go Asia zurückgeben. Der Kaufpreis wird erstattet. Aktuell gibt es auch einen großen Rückruf bei Aldi. (sp)

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