Ein Gewürz ist mit einem verbotenen Pestizid belastet. Der Hersteller hat einen Rückruf gestartet. Vom Verzehr wird dringend abgeraten – es besteht Gesundheitsgefahr.

München – Ein Blick in die Küchenschränke empfiehlt sich für alle, die gerne mit Gewürzen kochen. Denn ein Hähnchen-Gewürz ist aktuell von einem Rückruf betroffen, da schädliche Pflanzenrückstände darin gefunden wurden. Ein bedenkenloser Verzehr kann vom Hersteller nicht mehr garantiert werden – der Schadstoff kann im Körper zu erheblichen Folgeerkrankungen führen. Meist erst deutlich nach dem Verzehr, warnen Experten.

Pestizide in Hähnchen-Gewürz gefunden – Produkt wird zurückgerufen

Lebensmittel, die durch Produktionsfehler ungenießbar geworden sind, werden in der Regel vom Hersteller zurückgerufen. Solche Fehler können dazu führen, dass Bakterien wie Listerien in die Lebensmittel gelangen oder Teile der Verpackung ins Essen geraten, was gesundheitliche Risiken mit sich bringt. Im Fall des Hähnchen-Gewürzes „Shan – Chicken White Korma“ sind es Pestizide, die das Produkt belasteten.

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Laut Angaben des Herstellers Star Food Impex GmbH wurde „im Rahmen einer Probeentnahme festgestellt, dass die genannte Charge einen erhöhten Rückstandsgehalt an Ethylenoxid aufweist.“ Dieses soll in der Gewürzmischung enthalten sein.

„Zwar wird davon im Rahmen der Zubereitung eines White Chicken Korma nur eine geringe Menge eingesetzt, dennoch entspricht das Produkt aufgrund der EU-Regularien nicht mehr den Anforderungen.“ Vom Verzehr wird daher abgeraten. Bei Rückgabe erfolgt die Erstattung der Kosten.

Gewürz-Rückruf – diese Charge ist betroffen

Trotz der Aussage des Herstellers, dass das Produkt wahrscheinlich unbedenklich ist, wird es „aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes zurückgerufen.“ Der Rückruf betrifft nur Artikel mit der Chargennummer 0062115021 und dem Mindesthaltbarkeitsdatum vom 25. Mai 2024. Andere Chargen des Lebensmittels sollen nicht mit dem Pestizid belastet sein. Wie lebensmittelwarnung.de berichtet, wurde das Produkt in den Bundesländern Bayern, Berlin, Hamburg, Hessen, Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Sachsen-Anhalt und Schleswig-Holstein verkauft.

Dieses Produkt ist vom Rückruf betroffen:

Der Lebensmittelverband Deutschland informierte, dass Ethylenoxid „ein Pflanzenschutz- und Begasungsmittel, das zur Entkeimung und zur Begasung eingesetzt wird und als Rückstand oder Kontaminante in Lebensmitteln auftreten kann.“ ist. Der Einsatz dieses Pestizids ist in der gesamten EU nicht erlaubt, in Deutschland ist die Nutzung des Stoffs seit 1981 verboten.

Experten warnen vor erheblichen Langzeitfolgen – So gefährlich können Pestizide sein

Die Verbraucherzentrale Hamburg warnt, dass Ethylenoxid das Erbgut verändern und Krebs verursachen kann. Auch Hauterkrankungen sowie Vergiftungserscheinungen sind laut dem Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) möglich. Darüber hinaus kann es langfristig gesehen und meist sehr zeitversetzt zu Fruchtbarkeits- und Erbgutschäden kommen. Besonders gefährdet sind Schwangere und Kleinkinder.

„Einen Richtwert ohne Gesundheitsrisiko gibt es nicht und Rückstände des Stoffes in Lebensmitteln sind grundsätzlich unerwünscht“, klärt die Verbraucherzentrale auf. Kinder sind schon bei einer deutlich geringeren Menge gefährdet als Erwachsenen. Vor allem in Sesam und sesamhaltigen Produkten wurde das Pflanzenschutzmittel seit 2020 vermehrt nachgewiesen.

Doch nicht nur Lebensmittel sind von Rückrufen betroffen – auch Haushaltsgegenstände können bei Produktionsfehlern zur Gefahr werden. Zuletzt ließ Ikea ein Gerät zurückrufen, da es Verbrennungen und Stromschläge verursachen kann.

Die Redakteurin hat diesen Artikel verfasst und anschließend zur Optimierung nach eigenem Ermessen ein KI-Sprachmodell eingesetzt. Alle Informationen wurden sorgfältig überprüft. Hier erfahren Sie mehr über unsere KI-Prinzipien.

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