In einer internen Kontrolle entdeckt ein Wurst-Hersteller Listerien in einem Produkt. Nach dem Verzehr können grippeähnliche Symptome auftreten.

München – Immer wieder werden Produkte wegen einer Verunreinigung mit Listerien zurückgerufen. Nun trifft es ein Wurst-Produkt, das bei Rewe und Kaufland verkauft wurde. Der Hersteller informiert über den Rückruf.

Nach einer internen Kontrolle zieht die Meininger Wurstspezialitäten aus Thüringen GmbH ihre „Thüringer Knackwurst mit Knoblauch“ zurück. Auch für ein anderes Wurstprodukt wurde aufgrund von Listerien ein Rückruf gestartet.

Wurst-Rückruf wegen Listerien: Produkt bei Rewe und Kaufland im Sortiment

In einer offiziellen Presseerklärung vom Freitag (20. Oktober) empfiehlt der Produzent aufgrund der Listerien-Belastung dringend, das Produkt zu vernichten oder zurückzubringen. Die Knoblauch-Knackwurst ist in Rewe- und Kaufland-Filialen in fünf Bundesländern erhältlich: in Bayern, Hessen, Thüringen, Brandenburg und Sachsen. Zudem wird sie in Thüringen in Geschäften der Meininger Wurstspezialitäten angeboten.

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Von dem Rückruf betroffen sind lediglich Produkte mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 26.10.2023, 01.11.2023 und 14.11.2023, wie das Internetportal produktwarnung.eu informiert. Das Produkt wurde in zwei verschiedenen Varianten vertrieben. In den Bundesländern Bayern, Hessen und Thüringen war die betreffende Wurst zwischen dem 18. September und dem 10. Oktober als lose Ware an den Bedientheken von Kaufland-Filialen zu finden. In Thüringen konnten Kunden die Wurst auch an den Bedientheken in Rewe-Märkten kaufen.

In den Bundesländern Brandenburg, Sachsen und ebenfalls Thüringen wurde die „Thüringer Knackwurst mit Knoblauch“ als verpackte Ware verkauft. Das Produkt ist mit der Chargen-Nummer 348 gekennzeichnet. Die betroffenen Mindesthaltbarkeitsdaten sind auch bei der verpackten Version der 26.10.2023, 01.11.2023 und der 14.11.2023. Alle relevanten Informationen sind auf der Verpackung der Wurst abgedruckt.

Rewe und Kaufland von Wurst-Rückruf betroffen: Listerien können „systemische Infektion“ auslösen

Nach Angaben des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) zählt die durch Listerien (Listeria monocytogenes) verursachte Krankheit Listeriose „zu den selteneren Lebensmittelinfektionen des Menschen“. Eine Infektion sollte jedoch ernst genommen werden, da sie für Betroffene einen schweren Krankheitsverlauf mit sich bringen kann. Bei gesunden Personen ist der Verlauf der Krankheit in der Regel eher mild, oft sogar ohne ausgeprägte Symptome. Allerdings können Listerien leichte, grippeähnliche Erkrankungen (Fieber, Muskelschmerzen, Erbrechen und Durchfall) bei gesunden Erwachsenen auslösen. Aber auch „systemische Infektionen bis hin zu Hirnhaut- und Gehirnentzündungen mit einem hohen Anteil an tödlichen Verläufen bei Menschen mit geschwächter Immunabwehr“ sind möglich.

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Kunden, die betroffen sind, werden aufgefordert, die Wurst in der Rewe- oder Kaufland-Filiale zurückzugeben, in der sie das Produkt erworben haben. „Vom Verzehr wird dringend abgeraten“, so die Aussage in der Mitteilung des Herstellers. Zudem steht der Kundenservice unter der Telefonnummer 0151 19564121 für Fragen zur Verfügung. Kaufland war zuletzt auch von einem Rückruf wegen Schimmelpilz-Verdacht betroffen. (sp)

 Für diesen von der Redaktion geschriebenen Artikel wurde maschinelle Unterstützung genutzt. Der Artikel wurde vor Veröffentlichung von Redakteurin Sarah Neumeyer sorgfältig überprüft.

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