- VonAnna-Lena Kiegerlschließen
Verschiedene Märkte sind von einem Rückruf betroffen. In einem Käse wurden Bakterien festgestellt. Diese können besonders für geschwächte Personen gefährlich werden.
Kassel – Es gibt ihn in den verschiedensten Formen und Farben: Egal ob Gouda, Bergkäse oder Mozzarella, das Milchprodukt ist in vielen Gerichten ein Hit. Doch immer wieder kommt es vor, dass auch Käse zurückgerufen werden muss. So rief ein Hersteller sein Produkt wegen Verdacht der Kontamination mit Ecoli-Bakterien zurück. Der Käse wurde unter anderem bei Rewe verkauft. Nun reiht sich dem ein weiterer Käse-Rückruf ein.
Käse wegen Listerien zurückgerufen – Die Folgen im Überblick
Darüber berichtet Lebensmittelwarnung.de, das vom Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit betrieben wird, unter Bezugnahme auf eine Pressemitteilung des Herstellers Affineur Culinaire. Demnach könnten die betroffenen Produkte mit dem Bakterium Listeria monocytogenes, oder oft auch Listerien genannt, verseucht sein. Diese seien bei einer Routineuntersuchung des Käses festgestellt worden.
Listerien übertragen sich laut RKI über Lebensmittel, wie Fleisch, Fisch, Milchprodukte oder pflanzliche Lebensmittel. Die Gefahr zu erkranken besteht hauptsächlich für abwehrgeschwächte Personen, also zum Beispiel Neugeborene, alte Menschen oder Schwangere. Dann äußert sich die Erkrankung oft mit grippeähnlichen Symptomen, sowie Durchfall und Erbrechen, kann aber auch schwere Formen annehmen. Die Letalitätsrate der Listeriose liegt im Schnitt bei sieben Prozent.
Käse-Rückruf bei verschiedenen Märkten: Vom Verzehr wird abgeraten – mehrere Bundesländer betroffen
Der Hersteller Affineur Culinaire ruft alle Käse mit der Produktbezeichnung, „Kober Meersalzkäse“ und „Sylter Meersalz“ im 700 Gramm Laib, die zwischen 07. März und 21. März ausgeliefert wurden, zurück. Verkauft wurde das Produkt in den Citti-Märkten Kiel, Flensburg und Lübeck. Außerdem ging der Käse laut Pressemitteilung in Familia-Märkten der Region Nordost über die Bedientheke. Die Filialen von Familia Nordost befinden sich laut Informationen der Familia-Märkte in Schleswig-Holstein, Hamburg, Mecklenburg-Vorpommern und Niedersachsen. Die betroffenen Käse tragen das Los 244331/06, sowie die Mindesthaltbarkeitsdaten 6. April bis 17. April.
- Produktbezeichnung: Kober Meersalzkäse, Sylter Meersalz
- Hersteller: Affineur Culinaire GmbH&Co.KG
- Grund: Verdacht auf die Kontamination mit Listeria monocytogenes
- Verpackungseinheit: Thekenware, 700g-Laib
- Haltbarkeit: 6. April – 17. April
- Los-Kennzeichnung: 244331/06
- Verkauft bei: Citti Märkte in Kiel, Flensburg und Lübeck, sowie Familia-Märkte Region Nordost
Verbraucher, die den betroffenen Käse gekauft haben, wird vom Verzehr abgeraten. Das Produkt soll an den Händler zurückgegeben werden.
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