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„Iss deinen Darm gesund“ von Dagmar von Cramm: Darmgesundheit mit der richtigen Ernährung

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Die richtige Ernährung kann das Mikrobiom stärken und zur Darmgesundheit beitragen. Dagmar von Cramm liefert in ihrem neuen Ratgeber wertvolle Tipps und leckere Rezepte.

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Viele Menschen leiden unter den Folgen falscher Ernährung. Sei es die Fettleber, Übergewicht oder Darmprobleme. Eine gesunde und abwechslungsreiche Kost kann helfen, das Gleichgewicht im Körper wieder herzustellen. Denn der Darm wird bei der Ernährung oft unterschätzt. Tim Spector hat mit „Nahrung fürs Leben“ einen umfangreichen Ratgeber veröffentlicht. Die bekannte Food-Journalistin Dagmar von Cramm legt nun mit „Iss deinen Darm gesund“ einen Ernährungsratgeber mit Rezepten vor, der Abhilfe bei gesundheitlichen Problemen schaffen kann.

Dagmar von Cramm „Iss deinen Darm“ gesund – darum geht‘s im Buch:

Dagmar von Cramm liefert in ihrem neuen Ratgeber „Iss dein Darm gesund“ wertvolle Tipps und leckere Rezepte, die die Darmgesundheit fördern können.

Der umfangreiche Ernährungsleitfaden der renommierten Ernährungsspezialistin und Bestsellerautorin Dagmar von Cramm bietet 60 frische und bewährte Rezepte für einen gesunden Darm und ein zweiwöchiges Soforthilfe-Programm. Wie das Mikrobiom beim Abnehmen helfen kann, lesen Sie auf 24vita.de.

Gesund ernähren, gesund leben: Die zehn besten Ernährungsratgeber

Cover „Der Ernährungskompass“ von Bas Kast
Bas Kast „Der Ernährungskompass“: In seinem Bestseller räumt Kast mit dem Diätenchaos auf, entlarvt Ernährungsmythen und beschreibt die Grundlagen einer Kost, die uns vor Altersleiden schützt und unser Leben verlängert – ein einmaliges Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung, jetzt mit einem neuen Kapitel darüber, welche Lebensmittel stimmungsaufhellend wirken können, und Beispielrezepten. Mit zahlreichen Abbildungen und durchgehend zweifarbig gestaltet. © C. Bertelsmann
Cover „Lebensmittellügen“ von Dr. Christoph Wiedmer
Dr. Christoph Wiedmer „Lebensmittellügen“: Wissen Sie ganz genau, was alles in Ihrem Einkaufswagen landet? Wahrscheinlich nicht, denn nirgends kursieren so viele Mythen, Irrtümer und Lügen wie in der Welt der Ernährung: Sind Süßstoffe tatsächlich so schädlich wie ihr Ruf? Steht auf der Verpackung wirklich alles, was auch drin ist? Bringen Proteinpulver für Sportler und Nahrungsergänzungsmittel wirklich was, oder schaden sie am Ende sogar? Und sind Superfoods eigentlich so gesund, wie immer behauptet wird? © Piper
Cover „Der Stoffwechsel-Kompass“ von Ingo Froböse
Prof. Dr. Ingo Froböse „Der Stoffwechsel-Kompass“: Täglich produziert er Energie, damit unser Herz schlägt, die Leber arbeitet, Nieren und Verdauung funktionieren, wir atmen, Sex haben und aus kleinen Kindern große werden: Der Stoffwechsel beeinflusst sämtliche Alterungsprozesse, er nimmt direkten Einfluss auf unser Aussehen, unsere Figur und Haut und bestimmt, ob wir jugendlich altern oder im jugendlichen Alter bereits alt sind. © Ullstein
Cover „Anti-Bauchfett-Formel“ von Prof. Dr. Ingo Froböse
Prof. Dr. Ingo Froböse „Anti-Bauchfett-Formel“: Ingo Froböse erklärt dir kurz und knapp, was es mit dem viszeralen Fett, das tief in der Bauchhöhle sitzt und die Organe umgibt, auf sich hat, welche Beschwerden es auslösen kann und warum seine Formel der beste Ansatz ist, um auch dieses innere Fett loszuwerden! Nicht weniger, sondern richtig essen Erfahre, welche Nährstoffe essenziell für deinen Körper sind und wie du deinen Stoffwechsel optimal ankurbelst. Einkaufslisten und zehn simple Fitnessrezepte helfen dir, eine ausgewogene Ernährung in deinen Alltag zu integrieren!  © riva
Cover „Achtsam morden durch bewusste Ernährung“ von Karsten Dusse
Karsten Dusse „Achtsam morden durch bewusste Ernährung“ – Krimi und Ernährungsratgeber in einem: Dank Achtsamkeit hat Björn Diemel seine Mitte gefunden. Seine Problemzonen sind nun allerdings die Ränder seines Körpers, die sich immer weiter von dieser Mitte entfernen. Björn erkennt, dass In-sich-Ruhen und Mangel an Bewegung zwei grundverschiedene Dinge sind. © Heyne
Cover „Nahrung fürs Leben“ von Tim Spector
Tim Spector „Nahrung fürs Leben“: In diesem Standardwerk erklärt der international führende Ernährungswissenschaftler Tim Spector die neuesten Forschungsergebnisse zur gesunden Ernährung. Er beantwortet Fragen wie: Auf welche Weise beeinflusst die Darmflora unsere Gesundheit und unser Wohlergehen, und was können wir tun, um sie vor Schädigungen zu schützen? Welche Nahrungsmittel sind gesund, welche wirklich ungesund? Was hilft bei Allergien, Autoimmunerkrankungen und Übergewicht? Warum ist es ebenso falsch, unseren Lebensmitteln Kalorien zuzuordnen wie Nährstoffe in Kohlenhydrate, Eiweiße und Fette aufzuschlüsseln? Ist dunkles Brot immer besser? Ist Naturreis wirklich gesünder als weißer Reis? Darf man vollfetten Joghurt oder Käse essen? © Dumont
Cover zu „Die Wahrheit über unser Essen“ von Tim Spector
Tim Spector „Die Wahrheit über unser Essen“: Prof. Dr. Tim Spector ist ein renommierter Ernährungswissenschaftler und Experte für personalisierte Medizin und das Darmmikrobiom. In „Die Wahrheit über unser Essen“ entlarvt er verständlich und auf der Höhe der Forschung viele unserer Vorstellungen über gesunde Ernährung als falsch. Er zeigt: Kaffee, Salz und Butter sind nicht unbedingt schlecht für uns, Fisch, gluten- und zuckerfreies Essen nicht unbedingt gut. Vitamintabletten, vegane Gerichte und viel Wasser sind nicht zwangsläufig gesund, und lokal angebaute Lebensmittel keinesfalls immer die beste Lösung. © Dumont
Cover zu „Iss deinen Darm gesund“ von Dagmar von Cramm
Dagmar von Cramm „Iss deinen Darm gesund“: Mit der richtigen Ernährung das Mikrobiom stärken | 60 Rezepte für mehr Darmgesundheit – mit speziellen Programmen zur Prävention sowie zur Darmsanierung – Der umfassende Ernährungsratgeber der bekannten Ernährungsexpertin und Bestsellerautorin Dagmar von Cramm – mit 60 neuen und erprobten darmgesunden Rezepten und 2 Wochen-Programmen zur Soforthilfe © Droemer
Cover zu „Outlive“ von Dr. Peter Attia
Dr. Peter Attia „Outlive“: Würden Sie nicht auch gerne länger leben? Und besser? In diesem Handbuch für ein langes und gutes Leben schildert Dr. Peter Attia die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse, um innovative Ernährungsmaßnahmen und Techniken zur Bewegungs- und Schlafoptimierung anschaulich zu vermitteln – und er gibt Tipps für eine ausgeglichene emotionale und geistige Gesundheit. © Ullstein
Cover zu „Darm mit Charme“ von Giulia Enders
Giulia Enders „Darm mit Charme“ – Der Gesundheitsbestseller: Unser Darm ist ein fabelhaftes Wesen voller Sensibilität, Verantwortung und Leistungsbereitschaft. Wenn man ihn gut behandelt, bedankt er sich dafür. Das tut jedem gut: Der Darm trainiert zwei Drittel unseres Immunsystems. Aus Brötchen oder Tofu-Wurst beschafft er unserem Körper die Energie zum Leben. Und er hat das größte Nervensystem nach dem Gehirn. Allergien, unser Gewicht und eben auch unsere Gefühlswelt sind eng mit unserm Bauch verknüpft. In diesem Buch erklärt die junge Wissenschaftlerin Giulia Enders, was die medizinische Forschung Neues bietet und wie wir mit diesem Wissen unseren Alltag besser machen können. Die dazu gehörigen Illustrationen stammen aus der Feder ihrer Schwester Jill. Die aktualisierte Neuauflage wird um ein Kapitel ergänzt: Die Schwestern Enders geben hier ein Update zu neuen Forschungsergebnissen und der Welt der Mikroben. © Ullstein

Was stört das Gleichgewicht im Darm? Welche Nahrungsmittel lösen Darmprobleme aus? Wie kann ich durch meine Ernährung einen gesunden Darm fördern? In dem Buch werden besondere Darm-Superfoods präsentiert. Übersichtliche Tabellen zeigen, wie wir unsere Ernährung bei Unverträglichkeiten oder einem Reizdarm clever anpassen können.

Durch eine bewusste Ernährung können wir selbst einen erheblichen Beitrag zur Gesundheit unseres Darms leisten.

Dagmar von Cramm

Im zweiten Abschnitt zeigt die Ernährungsexpertin 60 Rezepte zur Förderung der Darmgesundheit, inklusive spezieller Programme zur Vorbeugung und Darmsanierung, beispielsweise nach einer Antibiotika-Therapie.

Dagmar von Cramm: Gesunde Ernährung ist die effektivste Medizin

Der Darm beherbergt eine Vielzahl von Darmbakterien: die Darmmikrobiota (Darmflora). Wenn die „guten“ Bakterien wie Lactobazillen und Bifidobakterien dominieren, schützt dies unseren Körper vor dem Eindringen von Krankheitserregern. Somit spielen die Ernährungsweise und die Lebensmittelauswahl eine zentrale Rolle bei der Immunabwehr.

„Iss deinen Darm gesund“: Darum sollten Sie es lesen

Dagmar von Cramms Leitfaden zur Darmgesundheit liefert aufschlussreiche Informationen und stellt gleichzeitig die passenden Rezepte bereit – für alle, die aktiv ihre Darmgesundheit verbessern möchten. Möchten Sie mediterran kochen, schauen Sie sich einmal Jamie Olivers „5 Zutaten mediterran“ an.

Dagmar von Cramm „Iss deinen Darm gesund“

2024 Droemer, ISBN-13 978-3-426-44761-1

Preis: gebunden 24 €, E-Book 19,99 €, 224 Seiten (abweichend vom Format)

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Dagmar von Cramm: Über die Autorin

Dagmar von Cramm zählt zu den renommiertesten Food-Journalistinnen im Land. Sie begann ihre Karriere nach dem Abschluss ihres Ökotrophologie-Studiums als Redakteurin, bevor sie 1984 den Schritt in die Selbstständigkeit wagte. In ihrem Redaktionsbüro in Freiburg, das über eine eigene Versuchsküche verfügt, kreiert sie Rezepte und Inhalte für ihre Kochbücher und diverse Zeitschriften.

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Ihre Publikationen haben eine Gesamtauflage von über 4 Millionen erreicht. Als eine der bekanntesten Ernährungsexpertinnen in Deutschland ist sie ein häufiger Gast in TV-Shows und hält eine Vielzahl von Vorträgen zu ihrem Fachgebiet. Dagmar von Cramm ist Mutter von drei erwachsenen Söhnen und lebt gemeinsam mit ihrem Ehemann in Freiburg i.Br.

Auch diese sechs Bücher können Ihnen bei gesünderer Ernährung helfen.

Der Redakteur hat diesen Artikel verfasst und anschließend zur Optimierung nach eigenem Ermessen ein KI-Sprachmodell eingesetzt. Alle Informationen wurden sorgfältig überprüft. Hier erfahren Sie mehr über unsere KI-Prinzipien.

Rubriklistenbild: ©  Jens Büttner/dpa/Droemer Knaur (Montage)

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