VonSandra Sporerschließen
Sushi fällt den meisten beim Thema japanischem Essen zuerst ein. Auch in Stuttgart gibt es einige Restaurants, die die köstlichen Röllchen anbieten.
Stuttgart - Sushi ist perfekt, wenn man in gemütlicher Runde essen geht. Die Rollen, egal ob Maki oder Inside Out, sind alle ein in sich abgeschlossenes Geschmackserlebnis. Und selbst wer mehr redet als isst, muss keine Angst haben, dass sein Essen kalt wird. Wir verraten, welche Sushi-Restaurants in Stuttgart die besten Rollen auftischen. Im Ranking werden alle Locations mit mehr als 200 Rezensionen berücksichtigt (Stand: 20. Juni, 16.30 Uhr).
1. HIAMI Sushi Bar
Frische Zutaten, frisch zubereitet. Das ist das Konzept der HIAMI Sushi Bar im Stadtteil Vaihingen. Hat man einen Sitzplatz mit guter Sicht auf die Arbeitsstation der Sushi-Chefs, kann man diesen sogar bei der Arbeit zuschauen. Apropos Platz: Einen Tisch bestellen ist hier fast schon Pflicht, denn das kleine Restaurant ist regelmäßig voll besetzt. Kein Wunder angesichts der überschwänglichen Bewertungen der Gäste.
Einer fragt direkt: „Ob ich je wieder woanders Sushi essen kann?“ Lob gibt es auch für den freundlichen Service. „Das Personal war von der Tischreservierung am Telefon bis zur Verabschiedung super freundlich“, berichtet eine andere Besucherin begeistert. Bei Google hat die Sushi Bar 4,8 Sterne bei 1124 Bewertungen und landet in unserem Ranking auf Platz 1. Adresse: Hauptstraße 16, Stuttgart-Vaihingen.
2. Sushi Hao
Für die leckeren Gerichte beim Sushi Hao nehmen einige Kunden sogar lange Anfahrten in Kauf. „Wir fahren immer etwas länger, um bei Sushi Hao unser Sushi zu holen“, berichtet einer von ihnen. Wie auch bei unserem ersten Platz werden die Sushi-Rollen vor den Augen der Gäste zubereitet. Die schmackhaften Gerichte und der gute Service haben dem Restaurant 4,8 Sterne und 290 Bewertungen bei Google eingebracht. Vielfach positiv erwähnt wird auch die große Auswahl. Neben Klassikern wie Lachs Maki und California-Rollen, gibt es auch einige besondere Sushi-Variationen. Zum Beispiel Jakobsmuschel Nigiri oder die Inside-Out-Rolle Regenbogen. Adresse: Widdersteinstraße 3, Stuttgart-Untertürkheim.
3. Tokio Dining
Das Tokio Dining hat neben Sushi auch noch einige japanische Köstlichkeiten auf der Speisekarte, die man sonst eher selten sieht. Zum Beispiel Natto (fermentierte Sojabohnen) oder Okonomiyaki (eine Art belegter Pfannkuchen). Aber auch Gerichte, die japanische und deutsche kulinarische Einflüsse verbinden, stehen auf der Karte. Etwa die Gyuniku Roll, drei Rinderrouladen auf japanische Art zubereitet. Bei Google hat das Restaurant 4,7 Sterne bei 1386 Bewertungen.
Dass das Hausmannskost-Konzept des Restaurants aufgeht, sieht man an den Kommentaren der Gäste. „Sehr authentisches Essen, super nette Bedienung. Einfach wie in Japan“, lobt einer. Eine andere Kundin hat einen wichtigen Tipp: „Eine Reservierung ist immer eine gute Idee, vor allem Abends und am Wochenende“. Adresse: Steubenstraße 12, Stuttgart.
4. IKOSUSHI
„Sehr leckeres Sushi mit fairen Preisen“, lobt ein Gast das IKOSUSHI. Dieser Meinung schließen sich viele an. Bei Google schlägt sich das mit 4,7 Sternen und 264 Bewertungen nieder. Die immer frisch zubereiteten Röllchen kann man sich dann entweder im kleinen Gastraum schmecken lassen oder man bestellt sein Sushi zum Mitnehmen. Auch Vegetarier finden auf der Karte eine gute Auswahl an Sushi-Variationen, die über das übliche Gurken Maki hinausgehen. Adresse: Pforzheimer Straße 345, Stuttgart.
5. Restaurant Kicho
„Kicho – Ihr authentisches japanisches Restaurant in Stuttgart“: Mit diesem Slogan wirbt das Restaurant auf seiner Webseite. Auf der Speisekarte finden sich zahlreiche traditionelle Gerichte mit modernen Einflüssen. Diese können wahlweise am Tisch, an der Bar oder in dem privaten, japanisch eingerichteten Raum des Restaurants genossen werden.
Dass das Konzept des schon zehn Jahre bestehenden Restaurants Anklang findet, sieht man auch bei Google. Hier hat das Kicho 4,6 Sterne und 1008 Bewertungen. „Das ist mein erster Besuch in diesem Restaurant und ich war rundum zufrieden“, lobt ein Gast. „Innen ist es sehr schön typisch japanisch eingerichtet. (...) Der Service war sehr vorbildlich“. Adresse: Jakobstraße 19, Stuttgart.
6. Oishi Sushi
Im modern eingerichteten Restaurant Oishi Sushi schmeckt es den Stuttgartern auch ausgesprochen gut. Bei Google hat das Sushi-Lokal 4,6 Sterne und 831 Bewertungen. „Seit Jahren essen wir regelmäßig vor Ort, aber holen auch oft ab. Hier stimmt einfach alles!“, berichtet ein Gast. Viel Lob gibt es auch für das gute Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Speisekarte bietet neben einer beachtlichen Auswahl verschiedener Sushis zudem noch einige andere beliebte Gerichte. Zum Beispiel gebratene Nudeln oder Ente süß-sauer. Auch ein spezielles Mittagsmenü wird angeboten. Adresse: Leobener Straße 28, Stuttgart.
7. Sushi ONE Restaurant
Der dezent dekorierte Gastraum des Sushi ONE lädt zum Verweilen ein. Die angenehm schlichte Einrichtung wird durch Pflanzen und japanische Akzent-Stücke wie die zur Dekoration an der Decke befestigten, roten Regenschirme ergänzt. Aber nicht nur in Sachen Optik glänzt das Restaurant, das bei Google 4,6 Sterne und 769 Bewertungen hat. „Der Fisch hat eine super cremige Textur, der angeflammte Fisch ist auf den Punkt, das Verhältnis Topping zu Reis ist klasse und sogar das Hähnchenspieß als Vorspeise war besonders zart“, lobt ein Gast.
Auch der gute Service wird immer wieder lobend erwähnt. Eine Kundin berichtet: „Einmal haben wir bestellt und eine Sache wurde vergessen – der Kellner ist uns extra nachgelaufen, um es uns mitzugeben. So möchte man als Kunde behandelt werden!“. Adresse: Marienstraße 28, Stuttgart.
8. Shima Restaurant
Das Shima ist ebenfalls eher klein, hat aber auch einen sehr schönen Außensitzbereich. Hier kann man sich entspannt hinsetzen und die reichhaltige Speisekarte studieren. „Die Auswahl an Fischarten ist für Deutschland überraschend groß“, berichtet ein Gast. Und tatsächlich bietet das Shima weit mehr als Lachs- und Thunfisch-Sushis. Auf der Karte finden sich auch Gelbschwanzmakrele, Goldbarsch oder Dorade.
Auch die Desserts sind einen Blick wert. Neben zwei Arten von Daifuku (gefüllten Klebereis-Bällchen), gibt es verschiedene Eissorten mit japanischen Geschmacksrichtungen wie rote Bohnen, Yuzu und natürlich Matcha. Bei Google hat das Sushi-Restaurant 4,6 Sterne und 579 Bewertungen. Adresse: Olgastraße 86, Stuttgart.
9. Keyaki Japanese Cuisine
Der Sushi-Chef des Keyaki Japanese Cuisine sowie seine Assistenten haben ihre Ausbildung alle in Japan gemacht. Auf ihrer Webseite versprechen sie außerdem, dass alle Speisen nach Original-Rezepten zubereitet werden. Authentischer geht es eigentlich nicht mehr. Den Gästen schmeckt es auf jeden Fall. „Das Keyaki gehört für mich auf jeden Fall zu meinen Sushi Favoriten in Stuttgart“, lobt einer von ihnen.
Das schlägt sich auch in der Google-Bewertung nieder: 4,6 Sterne bei 563 Bewertungen. Wer im modern-japanisch eingerichteten Gastraum an einem der Tische mit Bank Platz nimmt, kann seine Schuhe in dem kleinen Regalfach abstellen, das den Sitzbereich vom Rest des Restaurants abtrennt. Auch dieses Sitzarrangement ist an traditionelle japanische Restaurants angelehnt. Adresse: Katharinenstraße 5, Stuttgart.
10. I LOVE SUSHI
Peppig-bunt kommt das I LOVE SUSHI daher. Viele Sitzplätze hat das Lokal leider nicht. Die bunten Hocker, mit denen man wahlweise an einem langen Cafétisch oder einem der zwei gelb-gefliesten Quader, die ebenfalls als Tische fungieren, sitzt, lenken aber auf jeden Fall den Blick auf sich. Auch Vegetarier und Veganer kommen hier voll auf ihre Kosten. Super ist auch, dass der Laden wiederverwendbare Verpackungen und Stäbchen zum Kauf anbietet und so zur Reduzierung von Verpackungsmüll beiträgt.
Für alle, die regelmäßig bei dem Sushi-Restaurant bestellen wollen, lohnt sich die Investition durchaus. „Sehr nettes Team und auch saisonale / regionale Sushi Variationen! So funktioniert moderne, gute Gastronomie!“, lobt ein Gast. Mit seiner positiven Meinung ist er keineswegs allein. Bei Google hat das Restaurant 4,6 Sterne bei 388 Bewertungen. Adresse: Rosenbergstraße 69b, Stuttgart.
Wer sich nach dem Sushi noch einen Cocktail gönnen möchte, findet den richtigen Ort dafür vielleicht bei unseren Top 10 besten Cocktail-Bars in Stuttgart. Für alle Veganer, denen die Auswahl bei den verschiedenen Sushi-Restaurants nicht ausreicht, haben wir auf unserer Seite außerdem acht Restaurants in Stuttgart, in denen man gut vegan essen kann.