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© Sophia Auth

„Schule aus“ - heißt es bald im Lokal „Alte Schule“ in Fulda. Denn ab dem 1. Januar werden die Pforten geschlossen. Für circa fünf Monate wird dort renoviert.

Fulda - „Es wird alles wunderschön“, kündigt Inhaber Felix Wessling an. Er hatte die Idee zur Renovierung bereits seit einigen Jahren. Die Planung für den Umbau eines solch schönen, aber anspruchsvollen Gebäudes in Fulda habe viel Zeit in Anspruch genommen. „Die Alte Schule wird komplett saniert, dafür muss sie nur leider für etwa fünf Monate geschlossen bleiben“, sagt er auf Nachfrage unserer Zeitung.

Fünf Monate ohne Alte Schule: Lokal in Fulda wird renoviert

Eines der Dinge, die sich ändern werden, ist die Lage der Küche: Diese befinde sich derzeit im Keller, der Gastraum aber im Erdgeschoss, erklärt Wessling. Auch sonst wird fast alles neu gemacht, berichtet der Gastronom. Das Konzept hingegen bleibe gleich.

Seine größte Sorge sei aber eine andere gewesen, denn es sei nicht möglich alle Mitarbeiter zu halten: „Einen Teil nehme ich mit in die Heimat.“ Die Heimat ist ein Restaurant, das ebenfalls Wessling gehört. „Ein anderer Teil macht Pause und manche kann ich in ein Projekt einbinden, dass in Zukunft ansteht“, verrät der Inhaber. Einem anderen Teil habe er aber kündigen müssen.

„Das ist ein Graus, denn wir sind gerade ein gutes Team“, klagt Wessling. „Das macht keinen Spaß, ich möchte die Mitarbeiter so gut es geht halten, aber in der Zeit generieren wir auch keine Umsätze.“

„Aber ab Juni wird es richtig gut“, ist sich der Gastronom sicher. Im Dezember werde auf jeden Fall nochmal ordentlich gefeiert, vor allem am 31. Dezember, kündigt Wessling an. Und auch in der Zwischenzeit wird es wohl nicht komplett ruhig werden. „Haltet die Augen und Ohren offen, denn eventuell haben wir schon eine andere Idee, um die Renovierungszeit zu überbrücken...“, ruft die Alte Schule bei Instagram auf.

Saniert wird derzeit auch die Ulsterwelle in Hilders. Die Mitglieder der Hilderser Gemeindevertretung stimmten kürzlich Mehrausgaben in Höhe von knapp 170.000 Euro für diese Sanierung zu. Die Eröffnung soll jetzt im ersten Quartal 2024 erfolgen.