+

© Markus Hanneken

Nach der Insolvenz von „Eat Green“ Ende 2022 eröffnet in Kürze ein neuer Laden auf der Weststraße in Hamm. Bald gibt es dort Falafel-Taschen.

Hamm - Das kleine Ladenlokal an der Ecke Weststraße/Rödinghauser Straße in Hamm (NRW) hat schon einige Geschäfte gesehen: Tchibo, Schanzenbach und nicht zuletzt „Eat Green“. Nun soll schon in Kürze wieder ein neuer Schnellimbiss dort eröffnet werden: „Falafel Guys“ heißt der neue Laden.

Das „Eat-Green“-Schild hängt noch, doch die Schaufenster sind schon neu beklebt. Der neue Betreiber, Mustafa Hasan, ist in Hamm nicht unbekannt. Im Juni eröffnete er das Burger-Restaurant „Beef Boys“ an der Grünstraße. Nun geht es für den jungen Unternehmer weiter mit „Falafel Guys“ in der Fußgängerzone.

+

Mustafa Hasan zog es von Minden nach Hamm

Eigentlich kommt Hasan aus dem Kreis Minden, wo er mit einem Freund schon vor zwei Jahren das Restaurant „Tasty Burger“ eröffnet hat. Zu dem Zeitpunkt war er 21 Jahren alt. „Ich bin BVB-Fan. Auf dem Weg von Minden nach Dortmund wollten wir mal in Hamm etwas essen, da hat mir die Stadt so gefallen, dass ich hier auch ein Restaurant aufmachen wollte“, sagt Hasan im Gespräch mit wa.de.

Im Juni 2022 eröffnete er dann allein „Beef Boys“ auf der Grünstraße. Mittlerweile hat das Restaurant zwölf Mitarbeiter und kooperiert vor allem mit Lieferando und Uber Eats. „Der Laden läuft so gut, dass ich noch einen aufmachen wollte“, sagt der heute 23-Jährige. So kam er zu „Falafel Guys“.

Menü und Eröffnung für „Falafel Guys“ auf der Weststraße in Hamm stehen schon fest

Mit vier Mitarbeitern geht der neue Betreiber an den Start. Zu bestellen gibt es neben Falafeln auch krosses Hähnchenfilet, Halloumi und Cig Köfte. Die Gerichte gibt es als Tasche, Rolle oder als Teller. Vor allem sollen die Speisen aber laut Hasan für alle erschwinglich sein. „Eine Falafeltasche kostet 4,50 Euro“, sagt er. Das sei vergleichsweise günstig.

Am Samstag, 15. April, öffnen sich die Türen dann zum ersten Mal. „Wir werden immer montags bis samstags von 10 bis 20.30 Uhr geöffnet haben“, erklärt Hasan. Einen Lieferdienst werde es allerdings nicht geben.

+

Ein gutes halbes Jahr hatte sich „Eat Green“ mit vegetarischen Gerichten neben der bunten Otmar-Alt-Katze gehalten. Zuvor bediente jahrelang Schanzenbach mit Currywurst das Ladenlokal, danach kurzzeitig „Monkey Donuts“ mit süßen Speisen. Mit den „Falafel Guys“ soll sich auf der Weststraße 37a wieder ein Imbiss etablieren, der sich lange hält, wenn es nach Hasan geht.