In Dortmund verabschiedet sich eine Bäckerei mit langer Geschichte. Nach über 60 Jahren wird bald das letzte Brot gebacken – dann ist endgültig Schluss.

Dortmund – Gestiegene Lebensmittelpreise, Personalmangel, fehlende Kundschaft und die Nachwehen der Corona-Pandemie – die Gründe für Betriebsschließungen sind aktuell vielfältig. Es überrascht daher wenig, dass in den letzten Monaten zahlreiche Unternehmen ihr Aus verkündeten, wie etwa das Möbelfachgeschäft Wasserfuhr im Bergischen Land nach über 60 Jahren oder ein Traditions-Holzgeschäft im Kreis Unna. Auch Altersgründe spielen hin und wieder eine Rolle bei der Schließung – wie im Fall einer Traditionsbäckerei in Dortmund.

Traditionsbäckerei in Dortmund schließt nach 67 Jahren für immer

Die familiengeführte Bäckerei Wulff schließt nach 67 Jahren endgültig ihre Türen. Seit der Eröffnung im Jahr 1958 in Dortmund-Berghofen war das Traditionsgeschäft eine feste Größe im Stadtteil. Später übernahmen Bäckermeister Andreas Wulff und seine Ehefrau Sabine den Betrieb der Eltern. „Eine auf bester handwerklicher Tradition basierende Produktionstechnik und dazu viel Kreativität in der Backstube“ – so beschrieben die Inhaber die Philosophie ihrer Bäckerei & Konditorei Wulff auf ihrer Website.

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Von Dienstag bis Samstag öffnete das Geschäft bereits um 5.45 Uhr seine Türen und bot täglich ofenfrische Brote an. Je nach Jahreszeit konnten die Kunden zudem regionale und überregionale Spezialitäten wie Stollen, Spekulatius oder Spritzgebäck genießen. Doch damit ist bald Schluss.

Letzter Öffnungstag am Karsamstag

Am 19. April wird in der Bäckerei Wulff zum letzten Mal gebacken – dann endet eine Ära. „Aus Altersgründen“ sei die Schließung unausweichlich, erklärt Sabine Wulff auf Nachfrage von wa.de. Ihr Sohn, der einst im Familienbetrieb eine Bäckerausbildung absolvierte, entschied sich später für einen anderen beruflichen Weg. Dass der Schritt der Schließung irgendwann kommen würde, war daher absehbar, denn das Ehepaar lebt direkt hinter der Bäckereifiliale im Wohnhaus.

Im Münsterland schließt eine Gaststätte mit langer Tradition. Die Nachricht hat viele Stammgäste kalt erwischt. Doch nach rund 73 Jahren wird der idyllische Biergarten bald Geschichte sein.

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