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© Pond5 Images/IMAGO

Mit diesem Rezept gelingt die perfekte Linzer Torte. Entdecken Sie den nussigen Mürbeteig und die fruchtige Marmelade dieses österreichischen Weihnachtsklassikers.

Die Linzer Torte, ein unverzichtbarer Bestandteil der österreichischen Weihnachtsbäckerei, zeichnet sich durch einen würzigen Mürbeteigboden aus, der mit einer Schicht Marmelade, traditionell Johannisbeere, belegt und mit Teigstreifen zu einem Gitter verflochten wird. Diese Torte, die sowohl würzig als auch fruchtig ist, harmoniert hervorragend mit einer Tasse Kaffee oder einer heißen Tasse Glühwein. Mit diesem Rezept gelingt Ihnen das klassische Gebäck garantiert.

Linzer Torte - das Rezept als PDF

Die Linzer Torte ist ein traditioneller Weihnachtskuchen, der nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch optisch ein Highlight ist. Mit ihrem nussigen Aroma und dem attraktiven Gittermuster ist sie ein wahrer Genuss – und das nicht nur während der Adventszeit. Anstelle des klassischen Gittermusters können Sie die Linzer Torte auch weihnachtlichen gestalten. Dafür stechen Sie einfach weihnachtliche Motive, beispielsweise Sterne, aus dem Teig aus und legen diese auf die obere Marmeladenschicht.

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