Nicht mit Milch trinken: Was Bluthochdruck-Patienten, die Schwarztee lieben, beachten sollten
VonJuliane Gutmann
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Jeder dritte Erwachsene hat Bluthochdruck. In vielen Fällen kann ein gesunder Lebensstil dafür sorgen, dass keine Medikamente nötig werden. Auch das Trinkverhalten spielt eine Rolle.
Haben Sie Bluthochdruck? Damit zählen Sie zur Mehrzahl der Deutschen. So zeigen Daten aus der „Studie zur Gesundheit Erwachsener in Deutschland“ des Robert Koch-Instituts (RKI), dass in Deutschland jeder dritte Erwachsene Bluthochdruck (auch Hypertonie genannt) hat. Das entspricht rund 20 Millionen Erwachsenen. In der höchsten untersuchten Altersgruppe von 70- bis 79-Jährigen haben sogar drei von vier Erwachsenen eine Hypertonie, so das RKI.
Bei stark erhöhten Werten kommt man um blutdrucksenkende Medikamente nicht herum. Doch bei leichtem Bluthochdruck helfen bereits Lebensstil-Änderungen, um die Werte in den Normalbereich zu bringen. Viel Bewegung, ausgewogene und ballaststoffreiche Ernährung und auch ein gutes Stressmanagement sind dabei besonders wichtig. Auch Patienten mit schwankendem Blutdruck profitieren von diesen Maßnahmen.
Schwarztee gegen Bluthochdruck: Inhaltsstoffe erweitern Gefäße
Bluthochdruckpatienten tun zudem gut daran, Schwarztee zu trinken, das wollen Forschende nun nachgewiesen haben. Allerdings nur unter einer Bedingung.
US-amerikanische und dänische Forscher kamen im Rahmen einer Studie zu dem Ergebnis, dass im Schwarztee enthaltenes L-Theanin, Flavonoide wie Catechin und Polyphenole nicht nur der Darmflora und der Hirngesundheit nutzen: Zwei im Schwarztee enthaltene Polyphenole aktivieren zudem das Gen KCNQ5, wie die Wissenschaftler informieren. KCNQ5 reguliert die neuronale Aktivität und kann zu einer Erweiterung der Blutgefäße führen, wie unter anderem das Portal Fitbook informiert. Ein Fakt, der in der Zukunft beispielsweise bei der Entwicklung von blutdruckregulierenden Medikamenten wichtig werden könnte, heißt es.
Allerdings verliert Schwarztee seine blutdrucksenkende Wirkung, wenn er mit Milch getrunken wird. Der Grund dafür: Inhaltsstoffe in der Milch hemmen die Aktivität von KCNQ5 und so auch die Erweiterung der Blutgefäße. Das Fazit der Studienleiter: Menschen mit Bluthochdruck sollten öfter Schwarztee trinken – ohne Milch.
Dieser Beitrag beinhaltet lediglich allgemeine Informationen zum jeweiligen Gesundheitsthema und dient damit nicht der Selbstdiagnose, -behandlung oder -medikation. Er ersetzt keinesfalls den Arztbesuch. Individuelle Fragen zu Krankheitsbildern dürfen von unserer Redaktion leider nicht beantwortet werden.