Vielen Verbrauchern dürfte aufgefallen sein, dass die Preise in Supermärkten teils deutlich angestiegen sind. Einige Lebensmittel wurden besonders teuer.

Kassel – Im Supermarkt, aber auch in Discountern stiegen die Preise für viele Lebensmittel und Haushaltsprodukte in den vergangenen Jahren stark an. Innerhalb eines Jahres (Mai 2023 bis Mai 2024) wurden Nahrungsmittel um 0,6 Prozent teuer, schreibt die Verbraucherzentrale. Welche Lebensmittel liegen an der Spitze des Preisanstiegs?

Preisanstieg im Supermarkt: Lebensmittel innerhalb eines Jahres um 0,6 teuer geworden

Den einen Grund für den Preisanstieg in Supermärkten gibt es wohl nicht. Viele Faktoren bestimmen die Preise, eine Erhöhung ist unter anderem durch gestiegene Energiekosten, eine schwierige internationale politische Lage und einen Arbeitskräftemangel zu erklären, informiert die Verbraucherzentrale. Ein weiterer Grund für erhöhte Preise ist zudem die Inflation – durch den Anstieg der Preise verliert Geld an Wert. Je nachdem, welche Lebensmittel Verbraucher kaufen, sind sie von der Inflation stärker oder schwächer betroffen.

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In einigen Marktchecks analysierte die Verbraucherzentrale NRW in den vergangenen Jahren die Preisschwankungen. Während Lebensmittel laut Daten des Statistischen Bundesamtes von Mai 2023 bis Mai 2024 im Durchschnitt um 0,6 Prozent teurer wurden, lag die Gesamtinflationsrate bei 2,4 Prozent. Die Preissteigerung machte sich vor allem bei alkoholischen Getränken und Tabakwaren bemerkbar: Diese wurden um vier Prozent teurer. Auch die Preise für Obst stiegen deutlich um 2,9 Prozent an. Lediglich Gemüse wurde durchschnittlich sogar günstiger.

Preise im Supermarkt steigen immer weiter an: Was wurde besonders teuer?

Bereits im Sommer 2021 konnte eine drastische Erhöhung der Lebensmittelpreise in Supermärkten beobachtet werden. Seit Anfang 2021 bis zum Mai 2024 wurden Nahrungsmittel um mehr als 29 Prozent teurer, informiert die Verbraucherzentrale. Mithilfe der Supermarkt-App Smhaggle erstellte BILD eine Übersicht, welche Lebensmittel und Produkte im Preis besonders angestiegen sind. Die deutlichsten Erhöhungen gab es demnach bei Waschmitteln. Doch auch Olivenöl und Kaugummi wurden demzufolge deutlich teurer.

Diese Produkte wurden in Supermärkten deutlich teurer:

Kein gutes Ergebnis erzielten laut BILD Eigenmarken, die eigentlich eine günstigere Alternative zu Markenprodukten bieten sollen. Wie sich herausstellte, nähern sich die Preise jenen von Markenprodukten immer weiter an. Das zeigte sich insbesondere bei Nüssen, Schokolade und Chips: Snacken wird für Verbraucher also teurer.

Und auch ein Ausblick der Verbraucherzentrale sieht eher düster aus. Demnach werden die Lebensmittelpreise aller Wahrscheinlichkeit nach, wenn überhaupt, nur gering sinken. Die Politik wird daher dringend zum Handeln aufgerufen. Mit einigen Tipps können Kostenfallen im Supermarkt aber umgangen werden. (rd)

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