Nach Domschänke und Sudhaus ist aktuell auch Plückers Hoff geschlossen. Von einer dauerhaften Schließung ist jedoch nicht die Rede.

Warstein - Domschänke geschlossen, Sudhaus geschlossen. Und Plückers Hoff seit dem 30. Dezember des vergangenen Jahres auch. „Ja“, bestätigt Laura Heinzelmann aus der Kommunikationsabteilung der Warsteiner Brauerei: „Aber das sind die regulären Betriebsferien, die wie in jedem Jahr in dieser Zeit dort stattfinden.“ Sobald im Frühjahr die entsprechenden Temperaturen zurückkehren, werde Plückers Hoff auch wieder öffnen, erklärt Heinzelmann: „Vermutlich im März oder April.“ Von einer dauerhaften beziehungsweise langfristigen Schließung ist also nicht die Rede. Im Aushang neben der Eingangstür zu Plückers Hoff ist zudem angeschlagen, dass die neuen Öffnungszeiten „rechtzeitig bekannt gegeben“ werden.

Betriebsferien bei Plückers Hoff: Warsteiner plant Wiedereröffnung

Nach der überaus erfolgreichen „Warten aufs Christkind“-Party, die Patrick Risse mit seiner Eventmanufaktur am 23. Dezember in Domschänke und Sudhaus veranstaltete und dort hunderte Gäste begrüßen konnte, ist dort nun auch wie zuvor wieder Ruhe eingekehrt. Nachdem die Domschänke bereits im Spätsommer 2024 schloss und im Sudhaus am 12. Oktober die Schlüssel herumgedreht wurden, bleibt dies auch im neuen Jahr vorerst so. Vorerst. Denn die Gespräche mit möglichen neuen Betreibern „laufen nach wie vor“, erklärt Heinzelmann. Spruchreif sei allerdings noch nichts, man arbeite aber nach wie vor am Ziel der Wiedereröffnung.

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Von den Schließungen beziehungsweise Ferien unbetroffen und nach wie vor geöffnet ist und bleibt das Landhotel Gasthof Cramer in Hirschberg, erklärt Heinzelmann, das ebenso wie Domschänke, Sudhaus, Plückers Hoff und das Gästehaus im Waldpark zu den Haus Cramer Gaststätten im Stadtgebiet zählt.

Aber das sind die regulären Betriebsferien, die wie in jedem Jahr in dieser Zeit dort stattfinden.

Einen weiteren Personalabschied beziehungsweise -wechsel nach dem Weggang von Hauptgeschäftsführer und „Hoffnungsträger Hörz“ Ende November gibt es zudem in der Vertriebsdirektion Gastronomie National der Warsteiner Gruppe. André Hilmer, der seit 2019 Gastrochef war, kehrt der Haus Cramer Gruppe den Rücken – auf eigenen Wunsch.

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