Fisch-Liebhaber sollten zurzeit besonders wachsam sein, da ein beliebtes Produkt von Edeka möglicherweise mit Bakterien belastet ist – das Risiko von Fieber und Durchfall besteht.

Kassel – Für zahlreiche Verbraucher ist ein Brötchen mit Fisch ein kleines bisschen feines Schlemmen zu Hause. Vor allem Lachs ist sehr beliebt, doch auch die Lachsforelle wird immer beliebter. Längst ist sie aus den Supermärkten nicht mehr wegzudenken, doch in einem Fall sollten Fisch-Liebhaber vom Verzehr absehen. Grund ist ein Rückruf, denn ein Produkt von Edeka könnte mit gefährlichen Bakterien kontaminiert sein.

Gefährliche Bakterien auf Lachsforelle gefunden: Wurde bei Edeka und Marktkauf angeboten

In einer Pressemitteilung schreibt der Hersteller, dass im Produkt das Bakterium Listeria monocytogenes nachgewiesen wurde. Die Listerien können vor allem für Personen mit geschwächtem Immunsystem zur Gesundheitsgefahr werden. Allen Verbrauchern wird deshalb abgeraten, die Lachsforelle zu essen. Um dieses Produkt handelt es sich:

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Listerien auf Lachsforelle von Edeka gefunden: Fisch nicht essen – Durchfall und Fieber drohen

Listerien sind Bakterien, die häufig auf Lebensmitteln vorkommen. Kürzlich war auch bei Lidl Lachsforelle wegen Listerien im Rückruf. Der Verzehr des kontaminierten Produktes kann unter anderem Fieber und Durchfall auslösen. Laut dem Robert-Koch-Institut äußert sich eine Infektion in der Regel innerhalb von 14 Tagen nach Verzehr.

Besonders gefährlich ist eine Listerien-Infektion für Schwangere, Senioren und Personen mit geschwächtem Immunsystem. Bei diesen Personen kann es zu einem schweren Krankheitsverlauf kommen, der sogar eine Blutvergiftung oder Hirnhautentzündung zur Folge haben kann. Das reicht bei Schwangeren sogar so weit, dass auch das ungeborene Kind zu Schaden kommt.

Wer nach dem Verzehr schwere oder anhaltende Symptome entwickelt, sollte dringend ärztliche Hilfe in Anspruch nehmen und auf Listerien hinweisen. Schwangere sollten sich auch ohne Symptome vorsorglich medizinisch beraten lassen.

Betroffene Lachsforelle gekauft? Das können Sie jetzt machen

Wer die Lachsforelle gekauft hat, kann sie auch ohne Vorlage eines Kassenbons in einer Edeka oder Marktkauf-Filiale zurückgeben. Für Fragen können sich Kunden per Mail an info@edeka.de wenden oder vom Montag bis Sonntag zwischen 8 und 20 Uhr unter der Nummer 0800 3335211 anrufen.

Besonders häufig werden tierische Produkte zurückgerufen, derzeit läuft auch ein Fleisch-Rückruf bei Rewe und Edeka.

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